＊分つきごはん

＊お味噌汁

＊豆腐ハンバーグ〜生姜ソース〜

＊万願寺唐辛子と揚げの焼き浸し

ママの願い通り 満月の明るい光に導かれて元気に生まれてきてくれたようです。

まさに以心伝心。

こんにちは 赤ちゃん♡

ご出産おめでとうございます！

【豆腐ハンバーグのレシピ】

①ボウルに水切りした豆腐、鶏ひき肉、すりおろしたじゃがいも、みじん切りした玉ねぎ・人参・ネギ、片栗粉少しと、塩こしょう少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。小さな楕円形に。

②熱したフライパンに、なたね油を入れて①を並べ、強火で（←大事）表面に焼き色をつけ、返す。両面に焼き色がついたら火を弱め（←大事）、蓋をしてじっくり火を通して器に盛る。

③ソースづくり。②のフライパンにしょうゆ、トマトケチャップ、みじん切りの生姜を加え、水溶き片栗粉（←水多めがダマになりにくい）を加え一煮立ちさせて、②にかけて完成〜！