産前産後ほっこり和ごはん

助産院の産後ごはんづくりや、産前産後や子育て期の訪問サポートのつれづれ日記。

みんな大好き やっぱり和のごはん。
妊婦さんや産後のお母さん、お母さんのおっぱいから赤ちゃんへ、そして 大きくなる子供たちへ、ほっこり幸せが届きますように。

調味料の選び方、シンプルな調理法や調理器具について、また時には 子育てにおける心の持ちようをお届けしていけたらと思います。

とりわけ離乳食

今日のつなぐごはんは、離乳食もあっという間に完成です😋 「取り分け離乳食」とは、、、 大人のメニューと同じ食材を使ったり、調理途中の味付け前のものを取り分けて作る離乳食のこと。 おとなの食事と離乳食をほぼ同時に作ることができるので、毎日の食事作りがとても楽になります。離乳食作りに悩むママに、おすすめの方法です^ ^ 「取り分け」するには、やはり「和食」がおすすめ。 煮物やみそ汁なら、油分がひか…

つなぐお試し利用〜胃の夏バテ予防に!夏出汁レシピあり〜

初めての方に、つなぐお試し利用をしていただきました^ ^ ・ ・ ・ ・ 初めての出産・子育て、思っていた以上に大変〜💦💦 (はい、よく分かります) 家事代行てなんだか贅沢かなと思っていたけれど、、、自分が息詰まる前に、、必要かも!! (はい、産前産後子育て期、誰かのサポートは必ず必要です、まずはママが笑顔になることが一番!!) 産前産後子育て訪問サポートつなぐは、スタッフ久保自身、産前産後…

切羽詰まったSOSから

「家での仕事がはかどらない(涙)」 少し焦っているようなSOSから、2日後には訪問サポートへと向かうことができました^ ^ 【本日のつなぐ献立】 リクエストは、冷凍できる食材を、離乳食の取り分けを。 ◎ハンバーグ(冷凍) ◎鯖缶のトマト煮込み ◎蒸し鶏のネギソースかけ(冷凍) ◎肉じゃが ◎南瓜のそぼろあん ◎トマトのひじきソース和え ◎ひじきと切り干し大根の煮物(冷凍) ◎ニラ炒り豆腐 ◎けん…

芯まで活用♪丸ごとトウモロコシごはん

今日の訪問つなぐごはんは、、、 利用者さんの冷蔵庫にトウモロコシが2本あったので、1本丸ごと使って、土鍋でトウモロコシごはんです。 【芯まで活用!丸ごとトウモロコシごはん】 いつものお米に お酒と塩を少し加えて、 強火→沸騰したら弱火で12分→火を止めて蒸らし15分 そのまま食べても美味しいし、おにぎりにして刷毛で醤油を塗って焼いても良し、バターを加えても◎ トウモロコシごはんを食べると「夏が来…

産前産後子育て訪問サポートつなぐ ごはん日記

こんばんは☆つなぐスタッフ久保です。 久しぶりのつなぐごはん日記です^ ^ ジメジメと蒸し暑さが残る7月は、 粗製糖で仕込んだ梅ジュースでホッと一息つきましょう。 7月に訪問予定の方はお楽しみに♡ 「梅」には口や喉の渇きを癒し、胃腸をととのえ疲労回復効果があるそうですよ^ ^ 【ある日の訪問サポート内容】 もうすぐ3人目のお子さんが誕生予定のママさんより、サーモンとアボカド食べたいな〜〜とのリク…