色々なメーカーから出ていますね。 我が家で愛用しているのは、たしか カタログギフトでいただいたもので、クイジナート社のスマートスティックハンドブレンダーというものです。 これがあれば 万能ダレも ポタージュ作りもあっという間〜♪ 簡単 オススメ 便利 ＊万能ダレ＊↓ お子ちゃまからも大人気！＊お野菜のみのポタージュ＊↓ お味噌作りにも 重宝するのですよ↓

材料 勢ぞろい〜 （人参は金美人参のため オレンジ色です。下は 切り干し大根です） 千切りにして、お鍋にポイポイ〜 水（200cc）と万能ダレ（大2〜3）を注いで、春雨を乾燥のまま入れて、沸騰させる 春雨と野菜が柔らかくなったら、ゴマ油で調味し、炒めながら汁気をとばす。仕上げに さやいんげんなど 緑を入れて少し蓋をして蒸し煮すれば 完成〜♪

【万能ダレ】（朝倉ユキさんの本より） にんにく　１片 しょうが　１／２片 しょうゆ　１カップ 作り方 ①材料をすべてミキサーにかけて、ガー。 ※ミキサーがない方は、にんにくとしょうがをすりおろしてしょうゆと混ぜ合わせればＯＫ。 ※ビンなどに入れて、冷蔵庫で１ヶ月以上保存可能です。 以上〜 野菜料理を、しっかりパンチの効いた味に変身してくれる まさに万能な調味料！ ◎麻婆豆腐 麻婆なす ◎きのこの…

少ない量だと おうちでも簡単〜！ 子供も一緒に くぼさんち特製お味噌作り。 お味噌の材料って 【大豆】【麹】【天然塩】の3つだけ♪ 味噌を作るって、、、 初めてで不安でも、今はちゃんと 「手作り味噌セット」なるものもたくさんネット注文できるので、まずはそんな商品を利用してみて、自分たちで作ったお味噌〜に触れてみるのはいかがですか。 ちゃ〜んと作り方の紙も付属してもらえるので安心！大丈夫〜！ きっ…

とっても便利で 簡単に栄養満点になる乾物は いつでもなくなったら買い足せるように、キッチン横の棚に見える化収納〜♪ ＊常備していると便利な乾物たち＊ 切り干し大根 ひじき 昆布 干し椎茸 春雨 車麩 いた麩 大豆 小豆 ナッツ類 レーズン 他にも、素麺をボキッと半分に折ったもの、マカロニ、黒糖、鰹節、ひよこ豆、鷹の爪、クリップ？など何でも見える化収納されてますね〜♪ 今日は何作ろう〜？と思った時…