産前産後ほっこり和ごはん

助産院の産後ごはんづくりや、産前産後や子育て期の訪問サポートのつれづれ日記。

みんな大好き やっぱり和のごはん。
妊婦さんや産後のお母さん、お母さんのおっぱいから赤ちゃんへ、そして 大きくなる子供たちへ、ほっこり幸せが届きますように。

調味料の選び方、シンプルな調理法や調理器具について、また時には 子育てにおける心の持ちようをお届けしていけたらと思います。

切羽詰まったSOSから

「家での仕事がはかどらない(涙)」 少し焦っているようなSOSから、2日後には訪問サポートへと向かうことができました^ ^ 【本日のつなぐ献立】 リクエストは、冷凍できる食材を、離乳食の取り分けを。 ◎ハンバーグ(冷凍) ◎鯖缶のトマト煮込み ◎蒸し鶏のネギソースかけ(冷凍) ◎肉じゃが ◎南瓜のそぼろあん ◎トマトのひじきソース和え ◎ひじきと切り干し大根の煮物(冷凍) ◎ニラ炒り豆腐 ◎けん…

芯まで活用♪丸ごとトウモロコシごはん

今日の訪問つなぐごはんは、、、 利用者さんの冷蔵庫にトウモロコシが2本あったので、1本丸ごと使って、土鍋でトウモロコシごはんです。 【芯まで活用!丸ごとトウモロコシごはん】 いつものお米に お酒と塩を少し加えて、 強火→沸騰したら弱火で12分→火を止めて蒸らし15分 そのまま食べても美味しいし、おにぎりにして刷毛で醤油を塗って焼いても良し、バターを加えても◎ トウモロコシごはんを食べると「夏が来…

産前産後子育て訪問サポートつなぐ ごはん日記

こんばんは☆つなぐスタッフ久保です。 久しぶりのつなぐごはん日記です^ ^ ジメジメと蒸し暑さが残る7月は、 粗製糖で仕込んだ梅ジュースでホッと一息つきましょう。 7月に訪問予定の方はお楽しみに♡ 「梅」には口や喉の渇きを癒し、胃腸をととのえ疲労回復効果があるそうですよ^ ^ 【ある日の訪問サポート内容】 もうすぐ3人目のお子さんが誕生予定のママさんより、サーモンとアボカド食べたいな〜〜とのリク…

出張つなぐ!梅仕事編

こんにちは。 じめじめと蒸し暑い日が続いていますが、北大阪地震の影響などみなさん大丈夫でしたでしょうか? 震度6弱の揺れにはびっくりしました。 産前産後・子育て訪問サポートつなぐは枚方市を拠点に活動していますが、自宅は食器などが落ちた程度で 大きな被害や怪我もなく、余震に向けての安全確保に努めていました。 今週より訪問サポートは再開していますので、必要とする方は随時ご相談ご依頼を受け付けています…

【産前産後・子育て訪問サポートつなぐから重要なお知らせです】

【つなぐから重要なお知らせです】 皆さま、地震の影響や被害、大丈夫でしょうか? 今後の訪問予定ですが、本震の可能性など万が一に備えて 今週いっぱいの訪問は中止とさせていただきます。 ■訪問中止日■ 6/18(月)〜24(日) 日程変更については、これから今週訪問予定の皆さまへ直接お電話にて、安否の確認とともに お詫びと日程調整をさせていただきたいと思います。 こんな時こその〝つなぐ〟でありたい想…