簡単 オススメ 便利 *万能ダレ*
【万能ダレ】(朝倉ユキさんの本より)
にんにく 1片
しょうが 1/2片
しょうゆ 1カップ
作り方
①材料をすべてミキサーにかけて、ガー。
※ミキサーがない方は、にんにくとしょうがをすりおろしてしょうゆと混ぜ合わせればOK。
※ビンなどに入れて、冷蔵庫で1ヶ月以上保存可能です。
以上〜
野菜料理を、しっかりパンチの効いた味に変身してくれる まさに万能な調味料!
◎麻婆豆腐 麻婆なす
◎きのこの和風パスタ
◎わかめスープ
◎チンジャオロース
などなど
ぜひ作って冷蔵庫に入れておくことを、強くおすすめします。
そうすれば、とーってもおいしいものがコレ一本で味付け完了〜♪