産前産後ほっこり和ごはん

助産院の産後ごはんづくりや、産前産後や子育て期の訪問サポートのつれづれ日記。

みんな大好き やっぱり和のごはん。
妊婦さんや産後のお母さん、お母さんのおっぱいから赤ちゃんへ、そして 大きくなる子供たちへ、ほっこり幸せが届きますように。

調味料の選び方、シンプルな調理法や調理器具について、また時には 子育てにおける心の持ちようをお届けしていけたらと思います。

2016年3月のブログ記事

  • スナップウェア&100均タッパーで乾物と粉物の収納〜

    今のところですが・・ 乾物は100円タッパーで重ね収納〜中身が見えるので品名ラベルは貼らなくても問題なし〜! 粉物はキッチン収納の引き出しに、スナップウェア角型500を使って収納〜上から見るので、ラベルは必須です〜💦 (ここがちょっと頑張りどころですね😅) でもピッタリなのが見るたびに気持ちが... 続きをみる

  • 戻し不要!乾物の旨味たっぷり乾物ごはん

    定番メニューの乾物ごはん! 乾物といえば面倒な戻しが・・ でも、この乾物ごはんは乾物の戻し不要なので ぜひお試しください〜 《材料》 干し椎茸、ひじき、切り干し大根、薄揚げ、人参 ①米を研いで、分量の水を入れる。 ②2合分なら大さじ2水を捨て、大さじ2醤油を加える。(3合分なら大さじ3水を捨て、大... 続きをみる

  • 美味!酒粕アイスレシピ

    ずっと作ってみたかった酒粕アイス♡ 伏見で買った山田錦の大吟醸の酒粕を贅沢に使って、酒粕アイスの完成〜♪ これは幸せな味〜 フードクリエーター ikuraさん オリジナルレシピ◎ 【お手軽な市販バージョン】 酒粕を豆乳と火にかけ、溶かしミキサーにかける。 スーパーカップバニラ(今回はレディーボーデ... 続きをみる

  • 〜今日の助産院お昼ごはん〜

    〜今日の助産院お昼ごはん〜 赤ちゃん ようこそ! 赤いおくるみにくるくる包まれてスヤスヤとねんね。可愛いなぁ。 ご出産おめでとうございます♡ ◎発酵玄米ごはん ◎芽キャベツの生姜醤油餡炒め ◎里芋の田舎煮 ◎お味噌汁 ◎林檎